Os preços do limão tahiti seguem em alta, impulsionados pela oferta restrita, de acordo com dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Nesta semana (de 9 a 12 de junho), a média foi de R$ 38,81 por caixa de 27,2 kg. Assim, o aumento foi de 20,03% em relação à do período anterior. Segundo pesquisadores, o volume disponibilizado no mercado spot está mais reduzido desde maio, quando o clima passou a limitar o ritmo de colheita.
Além disso, a demanda externa pela fruta está mais aquecida neste mês, diante da aproximação do verão na Europa, principal destino da fruta brasileira na natureza. O centro de pesquisas destaca, ainda, que a atual temporada de tahiti apresenta menor volume. Isso se dá devido ao clima registrado em 2024, que resultou em uma forte oscilação da oferta ao longo deste primeiro semestre.
Além disso, conforme a equipe do Cepea, a indústria prolongou a moagem do limão até o começo de maio, o que acabou enxugando ainda mais a disponibilidade no spot agora em junho.
*Sob supervisão de Luis Roberto Toledo